Ce Food Tour est une véritable visite guidée sauf qu'à plusieurs reprises au cours de la visite il vous sera proposé de déguster des spécialités culinaires américaines.
L'objectif est de vous faire découvrir six plats (4 salés et 2 sucrés) dans six plats différents restaurants et, en même temps, ce quartier atypique et historique d'East Village. Quartier industriel et populaire dans les années 1950, puis affirmé et dangereux dans les années 1970 et 1980, il offre aujourd'hui des lieux originaux mêlant restaurants, bars de nuit, salons de tatouage, boutiques de musique et d'artisanat...
Ainsi, vous pourront appréhender le quartier d'East Village à la lumière des explications du guide, bien sûr, mais aussi en dégustant des plats qui caractérisent la cuisine locale et font à leur manière partie de l'histoire.