La ligne d'horizon et la Statue de la Liberté de New York ont longtemps servi d'images d'espoir et de promesses à ceux qui immigrent en Amérique, mais peu de quartiers capturent vraiment les histoires d'un peuple immigré et de leur existence laborieuse que le Lower East Side densément peuplé. Au cours de cette visite à pied, nous plongerons dans les histoires d'immigrants juifs d'Europe de l'Est et comprendrons leur lutte pour prospérer dans la ville surpeuplée de New York au début du XXe siècle.
Votre guide local vous montrera à quoi ressemblait la vie à les immeubles d'habitation souvent sordides qui existent encore aujourd'hui. Pour vous immerger complètement dans la scène, vous pourrez essayer de délicieux plats qui ont été apportés ici par ces premières vagues d'immigrants, des knishes et cornichons aux bialys et babka. Vous découvrirez les origines de ces collations traditionnelles et les communautés juives disparates avec lesquelles elles sont liées.