Le seul chef de Charleston a dirigé une visite à pied historique, une démonstration de cuisine et un déjeuner! Notre expérience commence par une visite à pied de 90 minutes sur l'histoire de la gastronomie dans le quartier historique, suivie d'une démonstration de cuisine, d'un déjeuner et d'une dégustation de vins jumelés au célèbre Bistro a Vin. Il est dirigé par le seul chef ambassadeur de Caroline du Sud et guide certifié Palmetto Guild de Charleston, Forrest Parker. À la tête des équipes de certains des restaurants les plus emblématiques de Charleston, Parker a été qualifié de "visionnaire qui fait appel à la culture, à l'histoire et aux traditions gustatives de la Caroline du Sud pour créer des expériences imprégnées d'héritage". Parker a été reconnu par la gouverneure de l'époque Nikki Haley en tant que chef ambassadeur de SC en 2016, une pierre angulaire d'une carrière culinaire qui a débuté en 1995.
Le chef Forrest vous invite à emprunter le chemin le moins fréquenté ; pour voir, toucher, siroter et goûter le Charleston Undiscover !