Јацуззи Фамили Винеиардс
Путовање ђакузијем у Америку почело је 1907. године, када су Валеријано и Франческо Џакузи, другорођени и трећерођени синови Ђованија и Терезе Џакузи, емигрирали у Вашингтон да раде на железници. Топлија клима је мамила и пар је на крају стигао до јужне Калифорније. Годинама касније, придружила су им се још четири брата и на крају су сви отишли да раде у ваздухопловној индустрији. Ускоро ће ући у америчку историју.
Године 1911. придружио им се отац Ђовани, квалификован дрводељски радник и виноградар. Две недеље су биле довољне да га убеди да се његови синови никада неће вратити. Затим се вратио у Италију са Валеријаном да сакупи остатак породице.
Први светски рат је интервенисао и путовање је одложено до краја рата. За то време, Валеријано је упознао Ђузепину и заљубио се, оженио и добио њихово прво дете. Валеријанова нова породица, родитељи и преостала браћа и сестре отишли су из Италије 1920.
Убрзо након њиховог доласка почетком 1921, Валеријано је почео да ради са својом браћом у њиховој фабрици Јацуззи Бротхерс. Трагична несрећа првог затвореног моноплана са ђакузијем изнад Модеста однела је неколико живота, укључујући и живот Валеријановог брата, Ђоконда. У то време, Ђовани је замолио своје синове да престану да праве авионе. Валеријано је преселио своју породицу у северну Калифорнију и купио фарму од 161 хектар у округу Контра Коста.
Током депресије, Валеријано је, уз помоћ старије деце, засадио део отворених поља са грожђем и 1936. године поднео захтев за дозволу за производњу вина за кућну употребу. У то време био је ограничен на 200 галона (отприлике 84 кутије). Виноград је засађен Зинфанделу, Карињану и Мурведру и продавао је грожђе за 30-35 долара по тони.
Године 1937, Валеријано се вратио да ради са својом браћом у Јацуззи Бротхерс, Инц. лоцираном у Берклију, Калифорнија, где су производили пумпе за бунаре и на крају купатило и бање које носе њихово име.
Фред Цлине је отворио Јацуззи Фамили Винеиардс 2007. године као начин одавања почасти свом вољеном деди Валеријану Јацуззију. Као тинејџер и младић, Фреда је Валеријано научио како да задиркује магију са тла. Зграда у којој се налазе Јацуззи Фамили Винеиардс и Тхе Оливе Пресс је омаж породичној кући Јацуззи у Цасарси, Италија. Дођите да посетите ово посебно место, пробајте наше вино и маслиново уље и уживајте у тосканском искуству које је улаз у Соному!