золотоворітський міст
Найважливішим моментом вечора стане подорож під чудовим мостом Золоті Ворота, перш ніж круїз повернеться до мосту Бей Брідж, щоб досягти мальовничих пірсів Сан-Франциско та міського горизонту.
ЗРАЗОК МЕНЮ:
ПЕРША СТРАВА
Цитрусовий салат Мізуна
радиккіо, часточки цитрусових, холодний маринований огірок, зерна граната, підсмажена макадамія, тертий пармезан з гранатовим вінегретом
ВАРІАНТИ ДРУГИХ СТРАВ
Сухий суп з молюсків Нової Англії
картопля, селера, цибуля, чебрець свіжий, бекон копчений
або
Зимовий кабачковий бісквіт зі спеціями кардамон
підсмажені фісташки, базилік
ПОЛІШЕННЯ ЗАКУСОК
Місцева кустарна сирна дошка – 16 доларів
пастушка вершковий завод: mt. там і червоний яструб, сухофрукти пепато і марін, крекери в асортименті, коржі
або
Торти з лососем - 14 $
лимонно-кроповий йогуртовий соус
ВАРІАНТИ ЗАХОДУ
Смажений лосось
вінегрет з обвуглених помідорів, дикий рис з журавлиною, сезонні овочі
або
Смажена куряча грудка з травами
соус піката, тістечко різотто з лісових грибів, сезонні овочі
або
Тушковане реберце
картопляне пюре, хрустка цибуля-шалот, сезонні овочі
або
Марокканський овочевий тажин
кус-кус, суміш північноафриканських спецій, боби гарбанцо, сезонні овочі
ПОКРАЩЕННЯ ПЕРЕДУ
Каджунські креветки на грилі - 12 доларів
ремулад з халапеньо та кінзи, часточка лайма
ВАРІАНТИ ДЕСЕРТІВ
Гарбузовий чізкейк
крем Шантильї
або
Шоколадний торт без борошна
малинова глазур
(V-вегетаріанський, GF-без глютену, VEG-веганський)
18% чайових буде додано до додаткових покупок на борту для груп із 6 і більше осіб. Зважаючи на сезонність місцевих свіжих продуктів, все меню може змінюватися.