Нижній Манхеттен
Місце зустрічі для групи завжди в парку, де є місця для відпочинку, тінь і вода. Поки група чекає на прибуття всіх відвідувачів, екскурсовод розповість загальну колоніальну історію Нью-Йорка та цікаві факти, пов’язані з епохою, наприклад, чому ми говоримо «бакси» замість доларів, чому вимовляється «Х’юстон». інакше в Нью-Йорку та багато іншого.
Коли вся група буде готова, екскурсовод надасть невелику вступну інформацію про тур Speakeasy і пояснить, скільки він триває, скільки Speakeasy буде відвідано (зазвичай це шість або сім), і в якому Speakeasy групі буде дозволено випити. Екскурсовод також пояснить, де закінчується екскурсія, це завжди район із нічним життям, барами, клубами та ресторанами — усі вони розташовані в безпосередній близькості від входів у метро.
Під час кожного туру першим напоєм насолоджуються в першому спікері. У більшості випадків група або пропускає чергу, або отримує зарезервований столик, або і те й інше, але пропуск черги гарантовано. Насолоджуючись високоякісним, всесвітньо визнаним, нагородженим коктейлем, екскурсовод розповість про причини та наслідки, які призвели до прийняття 18-ї поправки (Заборона). Посібник не тільки пояснить, як і чому його ухвалили, але й історію споживання алкоголю в США загалом, історію оподаткування алкоголю та, що найважливіше, як США намагалися забезпечити дотримання сухого закону.
На кожен напій витрачайте до години, але в більшості випадків група займає лише близько 40 хвилин. Екскурсоводи зобов’язані запевнити, що ніхто не поспішає допивати свої напої, оскільки це високоякісні коктейлі, які слід смакувати та насолоджуватися ними.
У деяких спікерах будуть навіть бурлеск-шоу, але всі вони повністю приховані від зовнішнього вигляду. Пройдіть крізь двері без позначок, провулки, телефонні будки, двері банківського сховища, за крамницею екстрасенсів, крізь двері з написом «Вхід заборонено», «Лише аварійний вихід» або навіть крізь кафе Five Guys. Більшість спікерів настільки добре приховані, що більшість наших клієнтів – це місцеві жителі, які намагаються їх знайти, навіть маючи фізичну адресу на своїх телефонах.
На останній зупинці гід дасть можливість зупинитися в останньому спікері, щоб випити третій напій, або дослідити жвавий і яскравий район, де закінчується екскурсія, де є багато закладів нічного життя, ресторанів, клубів, барів, стенд-ап комедія, музика життя та багато іншого.