Ponieważ jestem wieloletnim rezydentem Dzielnicy Francuskiej, mogę pozwolić gościom na poznanie tej wyjątkowej okolicy z perspektywy od wewnątrz. Moim celem jest dostosowanie wycieczki do zainteresowań gości. W przeciwieństwie do innych wycieczek, ta wykracza poza turystyczną okleinę i zapewnia gościom autentyczne wrażenia.