Most złotej bramy
Punktem kulminacyjnym wieczoru jest rejs pod wspaniałym mostem Golden Gate, zanim rejs zawróci w kierunku Bay Bridge, by dotrzeć do malowniczych mol i panoramy miasta San Francisco.
PRZYKŁADOWE MENU:
PIERWSZY KURS
Sałatka Cytrusowa Mizuna
radicchio, plasterki cytrusów, ogórek kiszony na zimno, pestki granatu, prażone makadamia, wiórki parmezanu z vinaigrette z granatu
OPCJE DRUGIEGO KURSU
Zupa z małży z Nowej Anglii
ziemniaki, seler, cebula, świeży tymianek, boczek wędzony
lub
Zimowy bisque z dyni z przyprawami kardamonowymi
prażone pistacje, bazylia
ULEPSZENIA PRZYSTAWEK
Lokalna deska serów rzemieślniczych - 16 USD
mleczarnia kowbojek: mt. tam i red hawk, bellwether pepato i marin county schloss suszone owoce, mix krakersów, podpłomyki
lub
Ciastka z łososiem - 14 USD
sos jogurtowo-cytrynowo-koperkowy
OPCJE WSTĘPNE
Smażony Łosoś
winegret z palonych pomidorów, dziki ryż z żurawiną, warzywa sezonowe
lub
Ziołowa Pieczona Pierś Z Kurczaka
sos piccata, ciasto risotto z grzybami leśnymi, warzywa sezonowe
lub
Duszone Krótkie Żebro
puree ziemniaczane, chrupiąca szalotka, warzywa sezonowe
lub
Marokański tagine warzywny
kuskus, północnoafrykańska mieszanka przypraw, fasola garbanzo, warzywa sezonowe
WZMOCNIENIE WEJŚCIA
Grillowane Krewetki Cajun - 12 USD
remulada z jalapeño i kolendry, ćwiartka limonki
OPCJE DESERÓW
sernik dyniowy
krem chantilly
lub
Ciasto Czekoladowe Bez Mąki
glazura malinowa
(V-wegetariańskie, GF-bezglutenowe, VEG-wegańskie)
18% napiwku zostanie dodane do dodatkowych zakupów na pokładzie dla grup składających się z 6 lub więcej osób. Ze względu na sezonowość lokalnych świeżych składników, wszystkie menu mogą ulec zmianie.