Поскольку этот тур проводится владельцем мельницы Биллом Майклсом, вы услышите семейную историю мельницы и то, как этот малый бизнес превратился в одну из самых популярных туристических достопримечательностей Нью-Йорка в Куперстауне. Узнайте о том, как завод использует силу воды для работы своего водогидравлического пресса для сидра 1889 года. Пройдите за кулисы в места, закрытые для публики, чтобы увидеть, как Мельница создает свои многочисленные ароматы. Как продавец, Билл поделится своими знаниями и опытом о том, как его семья превратила некогда закрытую фабрику в прибыльный агробизнес.