Посмотрите захватывающее возрождение города в увлекательном гастрономическом туре с дегустациями в нескольких лучших гастрономических заведениях города. Мы попробуем некоторые из скрытых жемчужин Буффало, в том числе пекарню, принадлежащую рабочим, и международный рынок, которым управляют беженцы.
Мы начнем тур с чаги в ресторане Public Espresso, кофе, собранного рабочими в магазин, расположенный в историческом отеле Lafayette в Буффало. Продолжите поездку в Бредхайв, чтобы отведать крендельки на закваске с длительным брожением и соус.
Посетите Вестсайдский базар для основного блюда, где нас посетят несколько владельцев малого бизнеса, которые поделятся своими личными историями иммиграции и образцами международной еды. Экскурсия завершается десертом в Blue Table Chocolates или Foibles для чего-нибудь сладкого.
Мы также узнаем о массовой активности и усилиях иммигрантов по организации, предлагая аутентичный, уникальный и вкусный способ познакомиться с городом.