Заработайте свои крылышки в этом свежем гастрономическом туре Buffalo с образцами самых вкусных куриных крылышек Buffalo. В этом невероятном путешествии мы углубимся в историю самого известного и неправильно понятого блюда Баффало и попытаемся ответить на вопрос: «Кто был истинным изобретателем первого крыла Баффало?».
Начало тура с визитом к Лине Браун Янг, дочери Баффало, оригинальному королю крыльев, которая делится личными фотографиями, историями и давно утерянным рецептом крыльев мамбо своего отца, который был недоступен в течение 23 лет.
Мы продолжим с остановкой в баре Anchor, где мы узнаем дикую историю о том, как их крылья родились случайно, и попробуем их классическое крыло Buffalo. Экскурсия завершается посещением многообещающего фуд-трака Tiny Thai, где мы попробуем легендарный рецепт, соединяющий прошлое, настоящее и будущее куриных крылышек.
Познакомьтесь с туром, который был представлен Food Network, NY Times и Vice Media, и узнайте, как появилась икона американской кухни.