Ова разноликост је можда најбоље представљена кроз Флусхингову звјездану сцену хране. У овој шетњи кроз суседство, истражићемо готово невероватну кулинарску разноликост овог подручја, а такође ћемо научити о фасцинантној историји Флусхинга. Посетићемо продавце, отворене штандове локалних ресторана и неке од центара за храну у тржним центрима у Флушингу – за које мештани сматрају да имају неке од најбољих јела у овој области – дегустирајући деликатесе из Кине, Кореје, Вијетнама и других земаља. Од тезги на којима се продају дим сум и грицкалице у хонгконшком стилу до пекара које показују корејски изглед француског пецива и посете локалном произвођачу кимчија, дубоко ћемо заронити у најбоље што комшилук може да понуди. На нашем обиласку хране у Флусхингу, погледаћемо неке од јединствених културних обележја овог подручја, од даоистичког храма у продавници до Флусхинг Куакер Меетинг Хоусе, изграђене 1694. године – сведочанство о важној улози овог подручја, првобитно холандског насеља, играо је у историји Њујорка.