Кување висококвалитетног пива била је уметничка форма за многе пиваре у Синсинатију, а зграде у којима су се налазиле њихове операције морале су да буду продужетак ове страсти. Ова тура дели еволуцију пиварске индустрије кроз величину, сложеност и архитектонску величину градских историјских пивара. Пратимо стазу пиварског наслеђа дуж западног дела Пиварског округа и дивимо се многим преосталим структурама из 19. и раног 20. века, док делимо приче о онима који су изградили или осудили ова пиварска царства током индустријске револуције пива. Обиласци укључују посету огромним подземним подрумима за пивнице историјске (нефункционалне) пиваре Јацксон, као и историјске пиваре Сохн, једног од ретких преосталих примера архитектуре периода зрелог лагера, и неколико локација пиваре Цхристиан Моерлеин на путу . Затим ћемо отићи у оближњу локалну точионицу на пинту пива или безалкохолног пића, које је укључено у обилазак. Отприлике 1/2 миље хода.