Warzenie wysokiej jakości piwa było formą sztuki dla wielu browarów w Cincinnati, a budynki, w których mieściły się ich zakłady, musiały być przedłużeniem tej pasji. Ta trasa przedstawia ewolucję przemysłu piwowarskiego poprzez wielkość, złożoność i wspaniałość architektoniczną historycznych browarów w mieście. Podążamy Szlakiem Dziedzictwa Piwowarstwa wzdłuż zachodniej części Dzielnicy Browarniczej i podziwiamy wiele pozostałych budowli z XIX i początku XX wieku, dzieląc się opowieściami o tych, którzy zbudowali lub zniszczyli te imperia browarnicze podczas piwnej rewolucji przemysłowej. Wycieczki obejmują wizytę w rozległych podziemnych piwnicach lagerowych historycznego (nieczynnego) browaru Jackson, a także historycznego browaru Sohn, jednego z nielicznych pozostałych przykładów architektury z okresu dojrzałego lagera, oraz kilku miejsc browaru Christian Moerlein po drodze . Następnie udamy się do pobliskiego lokalnego baru na kufel piwa lub napój bezalkoholowy, który jest wliczony w cenę wycieczki. Około 1/2 mili marszu.