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The Wing Ride: L'histoire cachée de la visite gastronomique des ailes de poulet

Aperçu
Gagnez vos ailes lors de cette tournée gastronomique Buffalo fraîche avec des échantillons des ailes de poulet les plus savoureuses de Buffalo. Au cours de cet incroyable voyage, nous plongerons dans l'histoire du plat le plus célèbre et le plus incompris de Buffalo et tenterons de répondre à la question : "Qui était le véritable inventeur de la première Buffalo Wing ?".

La visite commence avec une visite avec Lina Brown Young, le King Of Wings original de sa fille Buffalo, qui partage des photos personnelles, des histoires et la recette d'ailes de mumbo perdue depuis longtemps de son père, qui n'était pas disponible depuis 23 ans.

Nous continuerons avec un arrêt à l'Anchor Bar, où nous apprendrons l'histoire sauvage de la naissance accidentelle de leurs ailes et goûterons à leur Buffalo Wing classique. La visite se termine par une visite à Tiny Thai, un food truck prometteur, où nous goûterons une recette légendaire qui relie le passé, le présent et l'avenir des ailes de poulet.

Découvrez la tournée présentée par le Food Network, le NY Times et Vice Media, et découvrez comment une icône de la cuisine américaine est née.
Ville: Buffle
Tue 24 Dec
i
Vous pouvez déjà choisir la date sur le site de réservation
À partir de $105.34
Tue 24 Dec
À partir de $105.34
Faire une réservation
Ce qui est inclu
Dinner
Bike Rental Included
Dinner
Bike Rental Included
Dinner
Bike Rental Included
Frais de parking
Information additionnelle
  • Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
  • Convient à tous les niveaux de forme physique
  • Masques faciaux requis pour les voyageurs dans les espaces publics
  • Masques faciaux requis pour les guides dans les espaces publics
  • Masques faciaux fournis aux voyageurs
  • Désinfectant pour les mains disponible pour les voyageurs et le personnel
  • Distanciation sociale imposée tout au long de l'expérience
  • Zones à fort trafic régulièrement désinfectées
  • Équipement/équipement désinfectés entre chaque utilisation
  • Véhicules de transport régulièrement désinfectés
  • Guides requis pour se laver régulièrement les mains
  • Contrôles de température réguliers pour le personnel
  • Contrôles de température pour les voyageurs à l'arrivée
  • Politique de maintien à domicile payée pour le personnel présentant des symptômes
  • Paiements sans contact pour les pourboires et les suppléments ons
À quoi s'attendre
1
Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
2
Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
3
Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
4
Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
5
Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
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Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
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Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
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Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
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Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
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Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
11
Broadway Market
Enjoy a talk and mumbo wings by Lina Brown Young
12
Buffalo Bike Tours
Debrief about the tour. There may be singing!
13
Marché de Broadway
Profitez d'une conversation et d'ailes mumbo par Lina Brown Young
14
Excursions à vélo à Buffalo
Débriefing de la tournée. Il y a peut-être du chant !
Show 11 plus d'arrêts
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Photos de voyageurs
Commentaires (30)
TheresYourTrouble
Aug 2020
Marc was the most thoughtful and research-oriented tour guide we've ever encountered. We came for the wings, but stayed for the cultural relevance and long-latent details of Buffalo's decline and resurgence. This tour is urgently needed for those who love Buffalo and wish to gain deeper understanding into the intersection of food and civil rights. The obvious highlight is sampling the elusive and exclusive mumbo wing (previously unavailable since 1994) and talking with the late John Young's daughter, Lina. From sharing a recipe from 750 AD to discussing the soul food connection between Black Americans and Chinese Americans, Marc makes this much more than a food tour. We won't give anymore away. Join for yourself and see how it was never The Anchor Bar.
Réponse de l'hôte
Sep 2020
This may be my favorite review ever. It was a pleasure hosting your family. Thanks so much for the kind words. I'm sure we'll see you again :)
U8518ZIcynthiap
Jul 2020
There was 10 of us on this trip from 13 years old to 53 years old. We all absolutely LOVED it!! You got to hear some great history about Buffalo along with a great bike ride! The best part was meeting the daughter of John Young’s (one of the first to create Buffalo wings). You get to eat them only on this tour! They were so yummy!! It was such a unique experience. Tour guides Marc and Hannah were super knowledgeable and very friendly!! We highly recommend this tour if you like biking, wings, and learning the history of parts of Buffalo
Réponse de l'hôte
Aug 2020
Yes, that was great fun hosting your family and bringing the Young's story to light - an amazing piece of Buffalo history. Hope to catch you guys again!
karenmT6734UI
Jul 2020
Marc knew his stuff. He told us all about the local history and how it is impacting the industry of today. He was so patient with me and my husband as we are up in age and not in the best of shape, but we wanted to do an outdoor activity. We had great weather and a fun bike ride. I would recommend this tour.
Réponse de l'hôte
Aug 2020
Thanks, Karen! Appreciate the review. Stay safe, stay healthy!

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