Никто не ходит в Лос-Анджелесе? Приготовьтесь бросить вызов своим ожиданиям и предубеждениям, пока мы пешком пробираемся через центр Лос-Анджелеса. Безусловно, Город Ангелов огромен и растянут, это мировой город и глобальный центр, который может похвастаться самым загруженным портом в западном полушарии и местной экономикой, соперничающей только с Нью-Йорком и Токио. Тем не менее, прогуливаясь по его густому центру, где все началось сотни лет назад, вдоль реки Лос-Анджелес, Лос-Анджелес по-прежнему ощущается как западный аванпост — дальновидный, экспериментальный и полный приключений, особенно когда дело доходит до еды. Наше гастрономическое путешествие может показаться долгим, но на самом деле это всего лишь вкус банкета, приготовленного для смелых, любопытных и бесстрашных, пока они продолжают исследовать, казалось бы, безграничный Город Ангелов.