Чайнатаун Чикаго
Основні моменти вашого туру включають:
Вентворт-авеню, головна артерія району Чайна-таун у Чикаго, де розташовані деякі з найпопулярніших магазинів і ресторанів у цьому районі.
Кантонська кухня походить із південно-східного регіону Гуандун, раніше відомого як Кантон. Кантонці були одними з перших китайців, які емігрували до Сполучених Штатів, і їхній вплив сьогодні помітний у більшості американських китайських ресторанів.
Дімсам — це традиційна кантонська закуска, яку подають невеликими порціями в кошиках для приготування на пару. У поєднанні з чаєм дим-сам стане повноцінним китайським бранчем.
Китайський чай, ще одна складова пізнього сніданку «дімсам», відомий у всьому світі. Китай вирощує чайне листя протягом століть і має багаті традиції вишуканого смаку чаю.
Португальсько-китайські хлібобулочні ласощі походять із португальської території Макао в Китаї та поєднують традиційні та колоніальні смаки.
Сіаньська кухня походить із північно-західного міста Сіань, однієї зі стародавніх династичних столиць Китаю. Це рідкість у Сполучених Штатах, особливий делікатес у китайському кварталі Чикаго.
Lao Sze Chuan — один із найпопулярніших китайських ресторанів у Сполучених Штатах, відкритий відомим шеф-кухарем Тоні Ху, якого з любов’ю вважають неофіційним мером китайського кварталу Чикаго.
Сичуаньська курка готується зі знаменитого сичуаньського перцю чилі, який популярний у стравах усіх регіонів Китаю.
Chinatown Square – це двоповерховий відкритий торговий центр у центрі китайського кварталу Чикаго, де багато популярних магазинів і ресторанів.
Центром монгольського гарячого горщика є великий казан із бульйоном, який стоїть у центрі столу. Коли бульйон закипить, гості занурюють у бульйон тонко нарізане м’ясо та овочі, а потім додають соус для занурення, щоб отримати справді унікальний кулінарний досвід.