На стародавніх Гаваях королівські особи відзначали місцеву культуру та особливі події, організовуючи свята меаай (їжа), хула (танець) і меле (пісні). Слово луау походить від однієї зі страв, які подавали на святі.
Меле Луау віддає данину культурі Гаваїв автентичною їжею, танцями та піснями Гаваїв та Полінезії. Насолоджуйтесь привітанням у леях, вітальним напоєм, пупусом (закускою) і заходами перед виставою, перш ніж спробувати демонстрацію самоанської кухні в уму.
Бенкет із традиційних страв луау, а також деяких вегетаріанських і улюблених дитячих страв обов’язково сподобається. У барі пропонують улюблені тропічні страви, вино та місцеве крафтове пиво.
Шоу — це полінезійська історія кохання з традиційними танцями, зокрема хула, хака, сива та отеа, захоплюючими танцями з вогняним ножем та деякими особливими сюрпризами.