Alex montrera comment cuisiner une cuisine traditionnelle de style cantonais du début à la fin dans sa belle maison à Boreum Hill, Brooklyn. Il vous expliquera la culture, l'histoire et la science derrière chaque plat servi. Ensuite, tout le monde, y compris Alex, partagera le repas ensemble et il en profitera pour répondre à toutes les questions. C'est vraiment une expérience unique qui expliquera l'histoire de la cuisine et de la culture cantonaises qui remonte à plus de 2 000 ans.
Veuillez noter que le menu est un exemple où vous pouvez vous attendre à avoir les 2 entrées et 2-3 des options de plat principal en fonction du nombre de participants.