Podróżni wejdą na pokład wspaniałego, prywatnego, pięciometrowego żaglowca, Wind Chime, z pływających doków na nowym molo w centrum miasta w Sankt Petersburgu. Po wejściu na pokład goście zostaną poinstruowani na temat bezpieczeństwa przez licencjonowanego kapitana straży przybrzeżnej Stanów Zjednoczonych, Freda Levine'a, a Wind Chime udają się następnie do zatoki Tampa i wypłyną. Podróżni otrzymają lód i wodę pitną zgodnie z życzeniem i będą mogli swobodnie korzystać z jedzenia i napojów, które przywieźli na pokład. W Zatoce Tampa często można zobaczyć delfiny, często bardzo blisko doków, z których wypływamy.