Городской опыт Хорнблауэра
Чтобы получить опыт, который начинается задолго до отправления круиза, приезжайте заранее одетым, чтобы произвести впечатление! Исследуйте и наслаждайтесь красивой набережной Чикаго, когда она оживает, с замечательными видами, которые предлагают вкус грядущих впечатлений. Этот речной круиз отправится от причала возле башни NBC на обновленной речной эспланаде Чикаго, 455 N. Cityfront Plaza Drive, между Мичиган-авеню и Колумбус-драйв.
Капитан и экипаж встретят вас, когда вы подниметесь на борт, а корабельный фотограф запишет этот момент для вашей вечеринки. Оказавшись на палубе, хозяин встретит вас и проведет к столику, где ваши официанты представятся и дадут вам возможность решить, как они будут обслуживать вас. Этот круиз с ужином предлагает уникальную обстановку с великолепным застекленным дизайном, чтобы продемонстрировать невероятную архитектуру Чикаго.
Меню, вдохновленное знаменитым шеф-поваром, состоит из сезонных закусок, первых блюд, гарниров и десертов, которые ежедневно готовятся на борту. Дополните свою роскошную трапезу напитком из нового бара с полным спектром услуг, предлагающего расширенный выбор микропивоварений, новые креативные коктейли и освежающее вино. список (за свой счет). Выступление диджея создаст настроение для незабываемого вечера на воде.
Круиз с ужином фейерверков в Чикаго
В летние месяцы, начиная с 29 мая по 31 августа, улучшите свой круиз с ужином в Чикаго, включив в него захватывающий фейерверк по средам и субботам. Вы будете наблюдать за шоу с палубы корабля и увидите великолепное ночное небо.
Пожалуйста, смотрите ниже примерное меню:
Первое блюдо: (на выбор)
Салат Цезарь Пахта Соус Цезарь | Бритый сыр Пармиджано-Реджано | Травяные гренки | итальянская петрушка
Суп из омара Бриошь Гренки | зеленый лук
Закуска: (на выбор)
Jumbo Lump Crab Cakes Сладкая кукуруза, красный сладкий перец и тимьян Succotash | Каджунский сливочный соус
Куриная грудка в глазури с кленовым и горчичным соусом Картофель и зеленый лук | Фасоль Вертс | Сливочный соус с дижонской горчицей
Тушеная говядина с короткими ребрышками, Айдахо, картофель и пюре из хрена | Детская морковь | Жемчужный лук и английский горох | Соус Каберне Совиньон
Jumbo Forest Mushroom Ravioli Испанская красная чечевица и шалфей | Руккола | лук-шалот | Поджаренные грецкие орехи | Базиликовое масло
Десерт: (на выбор)
Оригинальный чизкейк с клубничным соусом от Эли
Дуэт Сорбета Сезонный Сорбет | Свежие нарезанные фрукты
Шоколадный Декадентский Торт Смешанные Ягоды | Малиновый соус
Odyssey Фирменный теплый сливочный торт Ванильное мороженое | Ежевичный соус
--------------------
МАРШРУТ
--------------------
Пример меню (возможны изменения)
Дегустационное трио
• Креветки и арбуз - английские огурцы | Маринованный лук-шалот | Оливковое масло первого отжима
• Салат из жареных летних овощей - Желтая кукуруза | кабачки | Карамелизированный лук | Семейная реликвия Помидор
• Руккола | Травяной винегрет
• Взбитый козий сыр - засахаренная корочка с орехами пекан | Бальзамическая клубника | Кростини
Закуски
• Jumbo Lump Crab Cakes – сладкая кукуруза, красный сладкий перец и суккоташ с тимьяном | Каджунский сливочный соус
• Филе атлантического лосося, запеченное в духовке – лимонный орзо с красным луком и вялеными томатами | Цитрусово-укропный соус
• Куриная грудка в глазури с кленовым соусом и горчицей - Картофель и зеленый лук | Фасоль Вертс | Сливочный соус с дижонской горчицей
• Тушеные говяжьи короткие ребра – пюре из картофеля и хрена из Айдахо | Детская морковь | Жемчужный лук | Английский горох
• Соус Каберне Совиньон
• Греческие оладьи из цуккини – лимонный орзо с красным луком и вялеными томатами | Цацики с зеленым луком и огурцом
Десерты
• Дуэт Сорбета - Сезонный Сорбет | Свежие фрукты
• Яблочное парфе «Гренни Смит» - Яблоки с корицей и пряностями | Миндальная и овсяная крошка | Засахаренный бекон чили
• Торт «Соленая карамель» - Ганаш из темного шоколада | Малиновый соус
• Фирменный теплый масляный торт Odyssey – ванильное мороженое | Ежевичный соус
*Меню может быть изменено. Пожалуйста, сообщите своему официанту, если у кого-то из вашей группы есть пищевая аллергия.