Карне Асада переводится как Ростбиф или Барбекю, это что-то особенное в культуре Северной Мексики, и это не просто жарить говядину на гриле, это совершенно другой опыт, это небольшая вечеринка, пока вы слушаете приятную музыку и вы в итоге вы съедите один из лучших тако, приготовленный вами.