Дан почиње у величанственом државном природном резервату Армстронг Редвоодс шетњом међу дрвећем које се уздиже 300 стопа у небо. Ово је прилика без премца да доживите дрвеће које постоји већ 1500 година. Намерно бирамо да НЕ идемо у познатији Муир Воодс, који је препун гужве и спречава наше госте да у потпуности уживају у величанствености Редвоодса. Уместо тога, идемо у Армстронг Воодс, који има старија и виша стабла и далеко мање гужве. <бр><бр>Затим прелазимо на винарију Кендалл-Јацксон и кулинарску башту где је кулинарски покрет од фарме до стола у пуном цвету док обилазимо баште које су извор поврћа за најпрестижније ресторане у Калифорнији.<бр <бр>Када будемо видели невероватну понуду кулинарске баште, награђивани кувари Кендала Џексона ће припремити ручак од четири јела упарен са неким од најбољих понуда винарије. Јеловник се мења са годишњим добима у зависности од најсвежије понуде из баште.