Насолоджуйтесь новорічною вечерею в Etcetera, Etcetera в центрі Манхеттена з вечерею з 5 страв, 3-годинним відкритим баром преміум-класу, прямим трансляцією святкування Нового року на Таймс-сквер, капелюшками, діадемами, світяться в темряві намистом і тост опівночі з усіма податками та чайовими.
Меню нижче може бути змінено.
AMUSE BOUCHE
Яйце без чортів, ікра з севрюги
АНТИПАСТ
Морський гребінець, приготований на пару, королівський краб із зеленим яблуком жульєн з коренем селери
PRIMO/PASTA
Мецелюн з фуа-гра з вершками з цвітної капусти, витриманим бальзаміком і хрусткою далматинською шавлією
ОСНОВНА СТРАВА
Теляча вирізка з білими корейками з крещенцою, овочами та кисло-солодким чорничним соусом
ДЕСЕРТ
Мандариновий мус з карамельною начинкою з морської солі та італійською меренгою
НАПОЇ
Кава/Чай/Безалкогольні напої/Соки
3-ГОДИННИЙ ПРЕМІУМ-БАР
Лікери преміум-класу, змішані напої, вино, просекко, пиво, авторські коктейлі
склянка просекко брют опівночі
ВСІ ПОДАТКИ ТА ПОДЯКИ ВКЛЮЧЕНО