Ciesz się kolacją sylwestrową w Etcetera, Etcetera na środkowym Manhattanie z 5-daniową kolacją, 3-godzinnym otwartym barem premium, relacją na żywo z uroczystości sylwestrowych na Times Square, kapeluszami, tiarami, naszyjnikami świecącymi w ciemności i toast o północy ze wszystkimi podatkami i napiwkami wliczonymi w cenę.
Poniższe menu może ulec zmianie.
AMUSE BOUCHE
Diabelskie Jajko, Kawior Sevruga
ANTIPASTO
Przegrzebek morski oprószony orzechami laskowymi, krab królewski gotowany na parze z zielonym jabłkiem i selerem julienne
PRIMO/PASTA
Mezzelune nadziewane foie gras z kremem z kalafiora, balsamico dojrzewającą i chrupiącą szałwią dalmatyńską
DANIE GŁÓWNE
Polędwica cielęca w panierce Porcini z crescenzą, młode warzywa i sosem słodko-kwaśnym jagodowym
DESER
Mus mandarynkowy z nadzieniem karmelowym z soli morskiej i bezą włoską
NAPOJE
Kawa/Herbata/Napoje bezalkoholowe/Soki
3-GODZINNY BAR PREMIUM
Likiery Premium, Napoje Mieszane, Wino, Prosecco, Piwo, Autorskie Koktajle
Kieliszek Prosecco Brut o północy
WSZYSTKIE PODATKI I NADZIAŁY WLICZONE