Ta różnorodność jest prawdopodobnie najlepiej reprezentowana przez znakomitą scenę kulinarną Flushing. Podczas tego spaceru po okolicy odkryjemy niemal oszałamiającą różnorodność kulinarną tego obszaru, jednocześnie poznając fascynującą historię Flushing. Odwiedzimy sprzedawców, zewnętrzne stoiska lokalnych restauracji i niektóre punkty gastronomiczne Flushing w centrach handlowych – uważane przez mieszkańców za jedne z najlepszych w okolicy – degustując przysmaki z Chin, Korei, Wietnamu i innych krajów. Od straganów sprzedających dim sumy i przekąski w stylu hongkońskim po piekarnie serwujące francuskie wypieki w koreańskim wydaniu i wizytę u lokalnego wytwórcy kimchi — zanurzymy się głęboko w najlepsze, co okolica ma do zaoferowania. Podczas naszej wycieczki kulinarnej po Flushing przyjrzymy się niektórym z unikalnych miejsc kulturowych, od sklepowej świątyni taoistycznej po dom spotkań kwakrów Flushing, zbudowany w 1694 r. – świadectwo ważnej roli tego obszaru, pierwotnie osady holenderskiej, zagrał w historii Nowego Jorku.